BÌNH MINH TĂNG CƯỜNG KIỂM SOÁT AN TOÀN THỰC PHẨM DỊP TRUNG THU 2025
Trong hai ngày 03 và 04/10/2025, xã Bình Minh đã tổ chức đợt kiểm tra liên ngành nhằm kiểm tra công tác vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), tập trung vào các mặt hàng phục vụ Tết Trung thu. Đoàn kiểm tra do ông Nguyễn Văn Thăng – Trưởng phòng Kinh tế xã, Trưởng đoàn kiểm tra – chỉ đạo, với sự tham gia trực tiếp của các ban, ngành xã, Đội Quản lý thị trường, Công an xã, các Trạm Y tế xã và Trưởng các Thôn. Đoàn đã tiến hành kiểm tra 11 cơ sở kinh doanh thực phẩm tại các thôn: Tân Phước, Tân Phước Đông, Tây Phước 2, Tây Phước, Thanh Trà và Trà Lăm.
Ảnh 1: Đoàn kiểm tra VSATTP xã Bình Minh kiểm tra hàng hóa tại cơ sở kinh doanh ở thôn Tây Phước 2.
Kết quả kiểm tra cho thấy hầu hết các cơ sở kinh doanh cung cấp hàng hóa có nguồn gốc rõ ràng. Trong đó, 7/11 cơ sở có đăng ký kinh doanh hợp lệ và bố trí hàng hóa khoa học, đảm bảo điều kiện VSATTP. Tuy nhiên, 4 cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ còn lại sắp xếp hàng hóa chưa khoa học, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn khi lẫn lộn thực phẩm với hóa chất tẩy rửa, để ánh nắng trực tiếp chiếu vào thực phẩm, hoặc bảo quản thực phẩm không đúng cách.

Ảnh 2: Đoàn kiểm tra VSATTP xã Bình Minh kiểm tra hàng hóa tại cơ sở kinh doanh ở thôn Tân Phước.
Qua kiểm tra, đoàn cũng đã tổ chức tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở kinh doanh hoàn thiện thủ tục đăng ký kinh doanh(đối với các cơ sở kinh doanh chưa đăng ký), ký cam kết sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn, bố trí hàng hóa đúng cách để phòng tránh nguy cơ lây nhiễm chéo, đồng thời nhấn mạnh tầm quan trọng của việc tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm.
Ảnh 3: Đoàn kiểm tra VSATTP xã Bình Minh hướng dẫn cơ sở kinh doanh
làm bảng cam kết sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn.
UBND xã Bình Minh khuyến nghị các tổ chức, cá nhân kinh doanh và người tiêu dùng nâng cao ý thức trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm:
Đối với cơ sở kinh doanh: Thực hiện đầy đủ thủ tục đăng ký kinh doanh và tuân thủ các quy định về VSATTP; chỉ kinh doanh sản phẩm còn hạn sử dụng, có nguồn gốc rõ ràng và nhãn mác hợp lệ; sắp xếp hàng hóa khoa học, tách biệt thực phẩm với hóa chất.
Đối với người tiêu dùng: Kiểm tra kỹ nhãn mác, hạn sử dụng và nguồn gốc sản phẩm trước khi mua; không sử dụng thực phẩm có dấu hiệu hư hỏng, mốc, biến chất hoặc đã hết hạn; chỉ mua thực phẩm tại các cơ sở uy tín, đảm bảo vệ sinh; tránh tiêu thụ các loại bánh kẹo trôi nổi, không rõ nguồn gốc, đặc biệt sản phẩm có màu sắc bất thường.
Ảnh 4: Đoàn kiểm tra VSATTP xã Bình Minh kiểm tra giấy phép của cơ sở kinh doanh.
Hoạt động kiểm tra và tuyên truyền về VSATTP là việc làm định kỳ của địa phương, góp phần xây dựng môi trường kinh doanh thực phẩm an toàn, bảo vệ sức khỏe cộng đồng, nhất là trong các dịp lễ, Tết Trung thu.
Văn Tình